都说人如其名,放在茶叶上也毫不违和,巴达之春,听其名字就觉得这是一款藏着故事的茶。
1
“巴达”,表明了它的来处,体现了它的生长环境,也无形中隐喻着原料的优劣。
坐标勐海县西定乡境内的巴达茶山,是西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域,充足的降水量,丰富的土壤有机质,以及常年云雾缭绕,孕育了树龄高达1700多年的“巴达茶树王”及周边的成片古茶林,足可见其生态环境从古至今的富饶优美,也难怪它有着仙人踏过的足迹之说。
巴达那些充满生机的巨大茶园,一律不施用化肥,所产茶叶为最优质的生态茶,属乔木大叶种,芽叶肥壮绿亮,巴达之春将这一座山的生态收纳其中,尽力呈现最生态的茶品。
2
“春”,进一步揭露了巴达之春的选料。
春茶,经过一个冬天的休养生息,根茎敛藏的营养和能量不断输送给芽叶,加之巴达山1700米的海拔,气温持续低温,早晚温差大,消耗能量少,茶树养分更为充沛,尤其是香气成分及氨基酸含量在四季之中最为丰富。
选用春茶发酵的巴达之春,独具春味,特有的“香”、“甜”、“鲜”表现得淋漓尽致。
3
除此之外,巴达之春还有一个特别的地方—首次选用山泉水发酵
每一次的新品,尤其对于日常消费品饮的熟茶,每一款我们都希望,能比以前多一点点的进步,这一次,我们首次尝试了从勐海高山取用的山泉水撒水发酵。
勐海的山泉水,本身具有清甜纯净口感,能更好地增加熟茶的甜润度和纯净度,同时,山泉水含有多种矿物质能充分调动熟茶内源酶的活性,从而与微生物更好地协同改善口感风味。
纯净茶汤,纯净滋味
4
这样的巴达之春,究竟会带来什么样的惊喜?
产品信息
品名:润元昌·巴达之春
类别:春茶发酵的熟茶
年份:2017年
形态:饼茶
规格:360克/饼,5饼/提,20饼/件
包装:绵纸包装+笋壳扎筒+外箱
外形:简约透气的绵纸包装,茶饼圆润依旧,拆开绵纸,饼面光洁匀整,条索紧结,色泽棕褐金毫显,干嗅清爽。
内质:汤色红浓明澈;香高水细,入口甜润绵柔,滋味纯正,纯净度高,饮后口腔清爽,留口性好。红褐均匀的叶底,油亮有光,手触较柔软。
4种独特的配方,满足不同的用户需求。
名山春茶,自饮送礼两相宜
泉水发酵,味道品位两嘚瑟
严谨工艺,质量安全双保障
每天一泡,健康快乐双丰收
品质源于环境,基于原料,成于技艺。巴达之春,我们选用生态环境极好的特色小产区生长的优质春茶原料,结合山泉水发酵工艺,成就更能满足消费者口味的熟茶。
每一次的小迈步,都是为了将最佳的产品呈现给最好的你。
文/胡椒粉 图/润元昌设计部